卓越集团卓越商办总经理石坚涛参加“空间之上,卓越运营创造楼宇经济新价值”主题对话。以下为发言实录:
标题:一口气吃六个的鲜肉包子,一直暖到心里的鲜美味道,简单易上手
今天我要和大家分享一道让人一口咬下去就停不下来的美食——鲜肉包子。这种包子的魅力不仅在于其鲜美的肉质,更在于其制作过程的简单易上手。即使你是厨房新手,也能轻松掌握,让你一口气吃上六个,温暖你的心。
要做出好吃的鲜肉包子,首先得准备好食材。你需要新鲜的猪肉馅、适量的鲜姜、大葱以及一些常用的调料。猪肉馅可以选择半肥半瘦,这样口感会更好。在馅料的调配上,除了盐、酱油、料酒外,还可以加入少量白糖,这样可以提升鲜味的层次感。
制作包子的面团也很关键。使用中筋面粉,配合适量的酵母粉,用水慢慢揉成光滑的面团。放置在温暖的地方发酵至两倍大,这样做出来的包子才会松软可口。发酵好的面团需要再次揉搓排气,随后分割成小剂子,擀成中间厚四周薄的面皮,这样就可以开始包馅了。
包包子,有人喜欢直接捏褶,有人则偏爱折花形。不管哪种方法,关键是要确保馅料被完全包裹,不漏汁。包好后,放入蒸笼进行二次发酵大约15分钟,让包子变得更加松软。然后大火蒸约15-20分钟,一笼热气腾腾、香气扑鼻的鲜肉包子就做好了。
鲜肉包子的美味在于每一口都充满了浓郁的肉香和面香,伴随着生姜和大葱的辛香,使得整个口感更加丰富。无论是早餐、午餐还是晚餐,它都是一道不可多得的美食选择。
希望这篇文章能让大家对鲜肉包子的制作有更全面的了解股票t 0平台。赶快动手试试吧!相信你一定能够做出让自己和家人满意的美味包子。
包子面团猪肉馅美味鲜肉发布于:北京市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。